店舗改修実例集
※Before
中華飯店 杏竜札幌市白石区｜2006年竣工
設計者からの一言米光 研
木造のそば屋から中華店への改装です。元のそば屋は街並みに溶け込んでいて、住宅としては良かったのですが、店舗としては存在感がなさすぎました。そこで、建物の住宅っぽさを消し、中華料理の華やかさを演出することを考えました。中国本来の雷文様（ラーメンのどんぶりについている模様）をステンレス丸棒を折り曲げてつくり、それをつないで大きな網状スクリーンとして建物を覆うことにしました。これにより店舗として特徴のある顔ができました。雷文様はじつに1300個にも及びました。つくった職人の心意気が建物に豊かな表情を与え、スポットライトを浴びて輝いています。
米光一級建築士事務所
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住宅雑誌Replan vol.74掲載記事
